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Dripvol8-4~5

VOL8

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~スタッフ・丹羽、井戸の訪問レポート~ GIFU★CITY TOUR

☆鉄板焼 くるまや

今回お伺いしたお店は、岐阜市鷹見町に ある「くるまや」さんです。  店内は落着いた雰囲気でカウンターとテ ーブル席(おすすめはカウンターですね) 優しい奥様が接客をしてくれてとても癒さ れます。名前の通りお料理はほとんどをお 店の中央にある鉄板で調理してできたてを 出していただけます。マスターの華麗なコ テやナイフさばきを見ていても十分楽しめ ます。時には大きな炎が上がる演出も!   
手書きで書かれたメニューはどれもマス ターこだわりの素材を生かしたものでどれ をとっても絶品です。さらにリーズナブルなのでたくさん注文しても安心です。
タケノコの豚肉巻。定番のだし巻卵。イカの姿焼き。などをいただきました。もちろんお酒も各種 飲めますよ。焼 酎は鹿児島から 取り寄せている オリジナルラベ ル。(麦・芋あり) あなたもキープ して仲間入りし ませんか?  
お昼のランチメニューは、図解説明ありの日替わりで野菜からお肉まで品数もたっぷりあり大満足 です。市役所の近くということもあり 12 時 過ぎるとすぐにいっぱいになってしまうので 少し時間をずらして行くといいかもしれませんよ。

(取材)丹羽

☆鉄板焼 くるまや
★お店情報★
住:岐阜市鷹見町24
営:11:30~14:30 17:30~21:30
休:日曜定休
P:なし
席:17席
電話:058-263-6162
 

☆レストランバー Nick,s

今回お伺いしたのは岐阜市八ッ寺町にある レストランバー『Nick’ s(ニック)』さんです。  以前にご紹介させていただいたお店のオー ナーさんのお勧めで、今回はこちらのお店に 取材にお邪魔しました。取材当日はなんと開 店 30 周年のイベントの前日で、ご準備にお忙 しい中にもかかわらず、おいしい料理とカク テルまで頂いてしまいました。  
店内は落ち着きとぬくもりの感じられる大人の雰囲気が漂い、お酒の種類が豊富なのは もちろんのことお料理の種類も100品を超 えるという、お酒好きな方だけでなく、下戸の方でも満足していただけるお店です。落ち 着ける雰囲気の店内ですが、実はマスターはとても気さくで冗談が お好きな方のため、終 始笑いに溢れた楽しい 取材をさせていただき ました。さすが 30年と いう長い間、お客様に 支持され続けているお 店だと納得しました。  
今回事前にマスターが用意してくださって いたお料理が「真鯛とアボカドのサラダ仕 立て」と「和牛舌のシチュー・バケット添え」 です。どちらもとてもおいしく、とくに、牛タンシチューはコクのあるスープにとろける 牛舌、ホクホクの人参、本当に絶品で思い出 しただけでお腹が鳴ってしまいます。まだまだ メニューはたくさんあるということなので今度 はプライベートでおうかがいさせていただきた いと思います。  
みなさまも是非『Nick’ s』さんで素敵 な夜を過ごしてみてください。

(取材)井戸

☆レストランバー Nick‘s
★お店情報★
住:岐阜市八ッ寺町2-16国枝ビル1F
営:月~土 ディナー 18:00~翌3:00
休:日曜定休
P:なし
席:25席
電話:058-265-3428


 

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